The Flame Bar & Restaurant

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這天和朋友一同前往定必好好品嚐，我們也是挑選了飲任食安格斯牛扒。我們還添加了湯品和沙律，作為前菜，令整個晚餐更加豐富。羅宋湯用料豐富，蕃茄味濃郁，加入丁點黑椒，更能提升味道，真不錯。沙律方面，羅馬生菜，絕對是我的最愛，入口爽脆又清甜，配搭丁點醬汁，更是開胃的最佳良物。主菜方面，當然就是我們的安格斯牛扒，餐廳預設五成熟，當然也能提出要求，但我卻認為五成熟這個選擇，正正是安格斯牛的最佳味道和口感。甜品方面，是日精選甜品為Tiramisu，帶點酒味的香氣，又不失咖啡的香濃，乾濕度剛剛好，作為晚餐的結尾，真是一個不錯的選擇。