漁牧 (Closed)

今日又出動，夜收工當然要找一家方便的餐廳開飯啦！這間是新開的，主要以中式菜為主，近門口位置有個廚窗，掛滿一隻一隻很光滑的鴨，感覺很得意，不知道是不是在風乾中呢。店內感覺很舒服，寬敝又乾淨，裝修亦富中國色彩。今晚點了幾道菜都好特色，味道都很不錯。“青瓜拌海蜇” 先食個冷盤，味道都可以，只是份量不多，個汁清清地略帶點辣，青瓜入味，海蜇夠彈牙。“回味酸辣烤魚” 有很多款味道及魚類可以選擇，今晚食鱸魚，魚的味道及肉質不錯，湯底有點像泰式爐魚的湯底，酸酸甜甜，還加配了蓮藕片、午餐肉、蟹柳、土豆片、紅薯粉…等等，全部都是我喜歡的，這樣吃好像比火鍋沒有那麼上火。“老北京烤鴨” 即烤，所以要等待，食完烤魚送來，時間剛剛好。片皮入口很香口鬆化，有種豬肉鬆的氣味留在口裡，鴨肉也很鮮嫩，很好吃。