滿小館 (Closed)

滿小館是高質中菜廳，主打粵菜和點心，京式片皮鴨最合我意，肥美油潤的口感，令人難忘。餐廳座落於尖東鬧市，裝潢優雅明亮，空間感十足，坐得舒適。點了「瑰荔堂煌」的花茶，玫瑰荔枝茶入口清爽，馥郁的玫瑰幽香，十分解渴。京式片皮鴨 巨型的鴨外皮油光亮麗，師傅在食客面前，把鴨皮切起一片片，排列有致，令人食指大動。鴨皮入口酥化，充滿肉汁，放在熱燙的麼麼皮上，先塗上甜麵醬，再放入青瓜、京蔥，口感脹卜卜。大口咬下去，麼麼皮煙煙韌韌，肉質細滑軟嫰，鴨肉油香四溢，脂香悠長，搭配清新脆口的青瓜絲，令人回味。鐵板蒜片牛仔柳 牛仔柳傳來陣陣肉香，表面舖滿炸蒜粒，口感軟腍，爆香後油潤肉汁，帶誘人蒜香，十分滋味。八味金磚(小) 金磚豆腐炸至金黃色，外層也不會軟塌，外酥內滑，灑上椒鹽，令純樸的豆香加增添惹味。瑤柱蛋白炒飯 蛋白炒飯很有鑊氣，米飯乾身清爽，夾雜了大量蛋白絲、瑤柱絲快炒，食落有淡淡的瑤柱鮮香，加上香蔥點綴，暖笠笠的感覺。金沙蝦球 大隻蝦球，被金黃色的鹹蛋黃完美包裹著，爽口彈牙，入口滿咀咸香，內裡蝦肉仍然滑溜，邪惡之餘，愈吃愈過癮! 木瓜雪耳湯水最後來一碗雪耳湯水，甜度柔和適中，綿糯的木瓜散發清純甜香，潤喉養顏