Victoria Y
片皮鴨之夜
Victoria Y
Level 4
2021-06-27
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年幾沒有到北京樓用膳了, 今次約朋友們吃片皮鴨, 到位於新世紀廣場5樓的分店, 分開兩個時段入場, 我訂了七點45分, 門口的服務員安排得非常混亂🥴, 大約差不多八點才進入。 晚餐有片皮鴨二食$318、 小籠包$75、 紅油抄手$72、 餚肉$98、 咕嚕肉$142、 上海粗炒$128、 宮爆蝦球$228、 豆沙鍋餅$68、 高力香蕉五粒$77.5。

📌片皮鴨二食~ 片皮鴨差不多等到最後才送到, 反而鴨鬆生菜就是第一道菜, 鴨鬆生菜味道普通, 片皮鴨好似相比以前失色了, 外皮沒有以前鬆化香口, 肉質較硬。
片皮鴨二食
片皮鴨二食
$318

片皮鴨二食
片皮鴨二食
$318

鴨鬆生菜
鴨鬆生菜


📌餚肉~ 晶瑩通透的餚肉,配以薑絲和醋,風味更佳。
餚肉
餚肉
$98


📌宮爆蝦球~ 酸中帶甜好惹味, 但蝦頭肉質偏硬, 不夠爽口。
宮爆蝦球
宮爆蝦球
$228


📌咕嚕肉~ 味道酸酸甜甜, 但可惜咕嚕肉太硬。
咕嚕肉
咕嚕肉
$142


📌紅油抄手~ 皮薄而潤滑, 混入辣油, 食落好開胃。
紅油抄手
紅油抄手
$72


📌上海粗炒~ 麵條軟硬適中, 一點也不膩, 配菜和肉絲,味道剛剛好。

上海粗炒
上海粗炒
$128


📌小籠包~ 小籠包湯汁不夠熱, 只有微溫。
小籠包
小籠包
$75


📌高力香蕉五粒~ 加入香蕉味道更豐富,可惜空氣感不夠,口感未如理想。
高力香蕉五粒 $77.5
高力香蕉五粒 $77.5
$77


📌豆沙鍋餅~豆沙餡香滑軟熟,又香又脆。

豆沙鍋餅
豆沙鍋餅
$68


整體來說今次有點失望😅, 我以前很喜歡北京樓, 期望下次會有改善💪🏻, 另外分開兩個時段真是吃得特別趕, 片皮鴨差不多九點十分才上枱, 九點半我們已經要點甜品, 在半個鐘頭之內火速完成所有食物😵, 真是比較辛苦🙃
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Ratings
3
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
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$72
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