神田麵屋 (Closed)

一開始 行上這條鴨巴甸街 找尋這間神田發現門口原來在隱蔽處 。。。。。。店員一見到我們 都好有禮貌指引我們坐入邊的4人座位 叫食物的方法是像車仔麵 畫紙的 最後選了 我 : 神田 肥 roy : 地龍神田是黑松露豚骨湯底 比較地龍的湯底 是更加濃郁 感覺有一陣陣奶味(可能沒有奶) 容易入口 地龍湯底較清晰 當中少了叉燒 和湯底不一樣而已神田 烏冬口感滑 而又軟硬適中 地龍 拉麵就硬身 。。。。。。食物選擇 係比較少 可能更加想專心做好每一款食物 店員 都細心 有禮食物質數 肉質和味道可以更濃和更滑就好了環境 麻雀雖少 五脏俱全