foodcritic65
🦀️爆膏蟹!CP值超高海鮮鍋!
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2025-09-25
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天氣開始轉涼,就係最啱食啲暖笠笠嘅嘢!🍲 今晚同朋友去咗銅鑼灣覓食,無意中發現咗一間樓上嘅韓國餐廳,見到餐牌個海鮮鍋好似好吸引,就決定入去試下!點知有驚喜!🤩


🌟 韓國釜山海鮮鍋 (小) $398

我哋兩個人叫咗個細鍋,但個份量一啲都唔細!😳 一個金色嘅淺鍋裝到滿一滿,海鮮多到就快瀉出嚟!未食已經覺得好滿足!湯底鮮甜到不得了,飲得出係冇味精,飲完都唔會頸渴

入面嘅配料真係超足料:
* 大大隻爆膏花蟹 🦀️: 呢
個絕對係全晚嘅主角!隻蟹好新鮮,一打開個蓋,入面全部都係滿滿嘅金黃色蟹膏,超級甘香!蟹肉都好鮮甜,索晒湯汁,真係冇得彈!
* 彈牙鮑魚 & 大蝦 🦐:
估唔到個鍋有成幾隻鮑魚,口感煙韌彈牙,完全唔韌。大蝦都好爽口彈牙,食得出係新鮮貨!
* 魷魚、青口、帶子、蜆... 其他海鮮都好豐富,魷魚好嫩滑,青口同蜆都處理得好乾淨,冇沙。每一啖都係滿滿嘅海洋味道!🌊
個鍋仲有好多娃娃菜、金針菇同粟米,吸收晒個海鮮湯底嘅精華,最後加個麵一齊食好正

🌟 韓國柚子蜂蜜炸雞 (半份) $118

食韓國嘢又點可以冇炸雞!🍗 我哋叫咗半份柚子蜂蜜炸雞,老細講到明係用無激素雞,可以放心食,上枱時仲係熱辣辣,炸皮好薄好脆,就算淋滿醬汁都仲keep到個脆度!雞肉超嫩滑多汁,一啲都唔乾。個柚子蜜醬汁係靈魂所在,甜甜地帶點柚子嘅清新,唔會食到好滯


✨ 其他小食 & 甜品

坐低店員已經送上幾款前菜,泡菜夠爽脆,醃蘿蔔酸酸甜甜好開胃。最驚喜係有一碟炸魚皮,超級香脆,點少少鹽,係perfect嘅餐前小食!食到最後,店家仲送埋糖水,清甜滋潤
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5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value