

還記得之前在鮮茶坊http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2082013吃過爆爆珠,在口中要用力擠走外層,”pop”一聲,甜甜的果汁味糖水就會流在口中。今次happy lemon推出的藍莓爆爆珠系列也是一模一樣的爆爆珠,雖然驚喜不再,不過依然愛玩。
因為爆爆珠的糖水甜度高,happy lemon 很乖巧地減低飲品的甜度,可惜的是它們的做法不但減甜,連味道也減去了,所以當沒有吃爆爆珠的時候,就一點也不好飲,藍莓的味道甚少。
除非爆爆珠本身就與飲品的味道一致,例如檸檬汁加檸檬味的爆爆珠,要不是,爆爆珠會是難以控制的材料,要用上此要大為小心。

