小弟最近工作忙了整整一個星期十分疲倦, 忙完後當然要獎嘗一下自己, 任食日式放題絶對是生命的調劑.
總括來講, 燒魂一在TST的旺區, 地點方便易搵, 水準不俗, 下次當然要再來幫襯啦!
一坐下來我很快就 order 了一下的食物:
厚割牛舌 - 牛舌燒香後肉汁豐腴而極富牛香，質感嫩滑; 而且是因為厚切，口感更豐富.
騷騷牛裡肌 - 這個可以說是必點的 item，油香同肉香兼備，略帶點騷味！燒的時候不用燒太久會更好食.
深海野生大蝦 - 女友喜歡吃蝦也讚不絕口. 蝦肉也十分肥美, 入口回彈的感覺很不錯.
日本宮城牡蠣 - 這個蠔是產地直送, 蠔隻肉厚肥美, creamy中又有爽脆, 未燒時聞落有海水味又滲出甜味, 可以話看得到吃得出的新鮮味道.
炭燒 Coffee 煙肉焗蠔 - 焗蠔肉厚，鮮甜肥美，上面鋪滿煙肉碎，入口好香蠔味; 加上有淡淡的咖啡香, 一點都不覺得肥膩~
奧斯卡豚后肉 - 豚肉肉質嫩滑，脂肪分怖適中.
和風炒野菜 - 賣相ok討好份量也足夠, 椰菜頗為爽口也ok清甜, 不油不鹹, 適合晚飯後段order.
鹽枝豆 - 枝豆軟熟, 表面灑左d鹽, 入口必出粒豆時同時食到表皮少少鹽, 增加一點味道, 讚.
這裡 waiter 單反應超快, 常常主動清走食物碟, 食物上枱時間亦都夠快, 不會等候很久才有得食或出現漏單情況, 難怪每次黎都座無虛席, 預先訂位也是必然吧!
