expokwan
燒西班牙黑毛豬架 配青蘋果蓉
expokwan
Level 3
2019-12-16
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走到海之戀 入Donki 的人太多要排長龍,所以我都係放棄。那麼就去找東西吃啦,又去尋寶。走到3樓 見到餐廳裝修都幾別緻,又去試吓佢哋嘅食物。



要左一客 燒西班牙黑毛豬架(8oz) 配青蘋果蓉,上枱時已經聞到陣陣肉香,再看一下肉的顏色,這是我想要的肉質,外面燒得香 把肉汁封住,內裏中心部位還是有少少粉紅,這是最佳吃黑毛豬的熟度,肉本身已經灑上少少鹽份,這能帶出黑毛豬的味道,肉質還是嫩嫩的帶嚼口,很不錯,加上酸酸少甜的青蘋果蓉,非常合拍非常好味。



抹茶心太軟 有抹茶甘香清幽,焗出來熱烘烘的,皮脆心軟,不會太甜,越食越好味。

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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value