牛太 (Closed)

昨日8/2/2018我接老婆收工後諗住往荃灣宜家傢俬逛逛,乘車到達荃灣後大約19:00左右,我倆決定先晚餐後逛街。所以我們上openrice 搜尋荃灣區有咩好野食,最近我倆少吃日式燒肉放題,在openrice 內發現有一間叫牛太日式放題店評語幾好,所以去試試。牛太位於荃新天地商場地下,在南豐中心行行人天橋過去約10分鐘左右。到達後我們選擇了$288放題套餐,埋單兩位共$634。首先牛肉質素麻麻,牛肉有騷味,牛胸腹好un,質素欠佳。燒烤爐火火勢唔集中（散）,令燒烤速度慢,要知道燒牛肉必須火勢夠猛才香，燒烤爐火要像盛八或牛藏才夠火力。羽衣甘藍沙律唔夠汁,葉身太乾,像放在雪櫃被抽乾水份一樣。其他食物質素一般,不會再試。另外題外話,客人落order食物永遠數量不足,牛肉落10片就黎5片,廚房出菜又慢,究竟想點?唔怪得我19:20（四）呢個時間去食都唔使等位,門口無客。令外餐廳位置不大,但只有3名樓面工作,樓面根本做唔切,由於唔夠人手工作,導致餐廳沒有服務可言。不過呢啲問題係我角度絕對唔係員工嘅問題,而係公司嘅管理有問題