地點響士丹利街,非常方便,
景觀好開揚。
簡直係心曠神怡
今次Bi食嘅係omakase
附送味噌湯、同埋一個甜品。
是日甜品係綠茶🍵雪糕
師傅做嘢好快手, 亦都好細心,會根據我嘅速度嚟握壽司🍣。

特色前菜有
海膽豆腐,芝麻牛蒡同牛蒡

刺身係白身魚配白蘿蔔
臣臣鍾意呢個配搭,白蘿蔔係師傅自家製
臣臣鍾意呢個配搭,睇得岀師傅有心思。
手握壽司十貫
調味剛剛好,可以食翻魚嘅鮮味。

赤海蝦壽司

赤貝壽司

墨魚配黑松露
墨魚🦑彈牙



金目鯛肉質爽口

燒物係即刻燒,鱔同雞軟骨都燒得好香。
勁香口惹味,
雞軟骨油脂由內滲出嚟
媲美串燒店,想encore 再encore

麵豉湯足料
熱辣辣



