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2020-09-25
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呢排很多酒店自助餐都搞推廣，早排水靜鵝飛，全民留在家吃飯上了海逸君綽官網book，原本計埋加一安700多元，現在大約580左右一位。準時六時半到達，原來已經開始了，落地大玻璃全海景是賣點之一海鮮冷盤不太出色，有蟹蚶~但比較細，有膏凍毛蟹~盤經常清空，refill比較慢，長腳蟹~算最好的一盤，厚肉，海蝦~普通海蝦，還有小龍蝦，青口即開生蠔賣點之一，不過只有一个人開蠔，慢，排了二次就無心機再排。不過蠔鮮十足，中等size,不錯沙津吧普普通通~都是生菜之類，連煙三文魚也欠奉熱葷最出色是芝士龍蝦，不過一出秒殺，肉爽甜即整蒸小籠包~裏面啲汁非常鮮美，不是回本之作也吃了幾隻。蠔油花膠冬菇~跟某出名五星級酒店主打差了幾班，花膠不夠厚身。魚買相不美，已煎了~沒吃。牛仔肉~全埸我猜主打之一，鮮，嫩，入口無渣。另一主打是紅酒白酒啤酒任飲，還有奶茶咖啡，立時加分！總括來說~如果價錢在六百以下一位可以試試牛仔肉，生蠔，紅白酒，再加無敵大海景
上了海逸君綽官網book，原本計埋加一安700多元，現在大約580左右一位。
準時六時半到達，原來已經開始了，落地大玻璃全海景是賣點之一
海鮮冷盤
不太出色，有蟹蚶~但比較細，有膏凍毛蟹~盤經常清空，refill比較慢，長腳蟹~算最好的一盤，厚肉，海蝦~普通海蝦，還有小龍蝦，青口
即開生蠔
賣點之一，不過只有一个人開蠔，慢，排了二次就無心機再排。不過蠔鮮十足，中等size,不錯
沙津吧
普普通通~都是生菜之類，連煙三文魚也欠奉
熱葷
最出色是芝士龍蝦，不過一出秒殺，肉爽甜
即整蒸小籠包~裏面啲汁非常鮮美，不是回本之作也吃了幾隻。蠔油花膠冬菇~跟某出名五星級酒店主打差了幾班，花膠不夠厚身。魚買相不美，已煎了~沒吃。
牛仔肉~全埸我猜主打之一，鮮，嫩，入口無渣。
另一主打是紅酒白酒啤酒任飲，還有奶茶咖啡，立時加分！
總括來說~如果價錢在六百以下一位可以試試
牛仔肉，生蠔，紅白酒，再加無敵大海景
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