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2018-05-10
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因為心鐵板燒都幾貴，一直想食都未捨得book, 朋友食過 佢既和牛lunch ，讚不絕口，午餐相對抵食，所以今日終於如願食左心鐵板燒既和牛。鐵板燒自助套餐，前菜、主菜，都有幾款選擇。我當然選和牛。先黎清清地既蟹肉季節沙律配日式芝麻醬汁。北海道帶子先砌碎，再用蛋黃醬焗煮，鮮甜既帶子鮮味十足。主菜黑毛和牛，有芥末和岩鹽作調味。先吃一口原味的黑毛和牛，五成熟，入口即溶，真係無得頂。不愧係和牛，肉質柔嫩，牛味十足，不需要任何添加，已經滋味無窮。季節野菜、炒飯、漬物、味噌湯最後仲有燒茄子紅椒、炒飯、味噌湯同漬物。雪糕或熱咖啡最後食咗個菠蘿雪糕，清清甜甜，非常滿足。呢一個套餐非常豐富，上菜嘅速度亦都非常優雅輕鬆，令人可以慢慢享受食嘅過程，不急不趕，店員仲好勤力添茶，成個經歷都非常美好！
鐵板燒自助套餐，前菜、主菜，都有幾款選擇。我當然選和牛。
先黎清清地既蟹肉季節沙律配日式芝麻醬汁。
北海道帶子先砌碎，再用蛋黃醬焗煮，鮮甜既帶子鮮味十足。
主菜黑毛和牛，有芥末和岩鹽作調味。
先吃一口原味的黑毛和牛，五成熟，入口即溶，真係無得頂。
不愧係和牛，肉質柔嫩，牛味十足，不需要任何添加，已經滋味無窮。
季節野菜、炒飯、漬物、味噌湯
最後仲有燒茄子紅椒、炒飯、味噌湯同漬物。
雪糕或熱咖啡
最後食咗個菠蘿雪糕，清清甜甜，非常滿足。
呢一個套餐非常豐富，上菜嘅速度亦都非常優雅輕鬆，令人可以慢慢享受食嘅過程，不急不趕，店員仲好勤力添茶，成個經歷都非常美好！
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