香記燒鵝

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行經大圍《香記燒鵝 》見廚窗掛着大大隻燒鵝熱烘烘，是現場燒不是交貨，並有數十款兩餸飯供應，決定買些回家。我選左燒腩仔$58（半斤）外皮鬆脆，肉味香不太鹹好味，配芥末醬豐富口感。招牌秘製燒鵝$110（下庄）脆外皮燒金黃色，鵝肉質軟嫩，油脂豐厚。 蜜汁叉燒 $50（半斤）肉質腍入味，蜜味香甜。燒金沙骨$50（半斤）肉厚味香濃好食。淨三餸（$65）黑椒牛仔骨、紅燒獅子球、西檸雞、粟米班塊、蒜香豬扒、糖醋骨，全部都味道不錯。