燒味滷師 (大廈街)

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一向係燒味滷師的鐵粉，從長沙灣已幫襯到大窩口！短短時間已開了5間分店，普遍都是開在居民街市附近，方便居民加餸。一向以平靚正見稱。在透明櫥窗望着燒鵝一隻隻掛住燒鵝真吸引。而每次我都必定幫襯佢嘅叉燒，蜜汁均勻有光澤！客家鹽焗雞 （半隻） $30鹽焗雞就最抵食，$30已經有半隻，重點焗得夠味，雞肉係嫩滑！至尊燒鵝 （下庄） 1/4隻$120燒鵝偏肥但有油香有部分外皮仲脆脆地，選下庄就會有燒鵝髀燒味佬叉燒 $40叉燒是食得出淡淡玫瑰露味，而且肥瘦恰度好處，係我食過呢個價錢少有甘高質嘅叉燒。泰式鳳爪拼海蜇 $45另外佢地涼盤都有質素，調味夠味，爽口彈牙！海蜇口感惹味彈牙！