春城銅鍋米線

Open Now

Now Closed

上星期在這裏旁邊吃飯，看到原來春城銅安米線在這裏有分店，今日下午吃下午茶，便來到這裏。招牌春城銅鍋米線 $73，菜心、腐皮、腩肉，跟餐凍檸檬可樂。招牌春城銅鍋米線，用銅鍋承載着，熱騰騰的米線加上清湯的味道，配合得恰到好處。腩肉很像東坡肉，帶點脂肪的甘香和腩肉的香氣，如果醬油味道多一點更好。酸酸辣辣銅鍋米線 $60，菜心、雞肉，跟餐凍檸檬茶。酸酸辣辣銅鍋米線，酸度和辣度都很高，雖然是BB辣，不過辣度都很不簡單。雞肉是雞髀肉造成，雞肉很有彈性。要注意銅鍋非常之熱，小心別碰到。豬扒經過醃製之後，加上適當的烹煮時間，外脆內軟，是這裏的名物。炸脆脆蝦膠三粒$25，外表香脆，內裏蝦肉爽口彈牙。即灼生菜$20，用上上湯浸着的生菜，健康又美味。