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2019-12-08
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黎得喜記緊係要食佢個招牌炒辣蟹啦！太耐無食炒蟹真係會心掛掛，天氣凍除左打邊爐外既另一選擇就係食辣野～門口已經見到非常大隻既蟹裝飾～一入到餐廳就有種中式酒樓既感覺～我地叫左個超值龍蟹餐$998前菜：鮮淮山酸薑淮山新鮮又濕潤，外面的黏膜非常滑溜～酸薑非常開胃秘製豉椒炒蜆蜆大大隻而且肉飽滿，秘製既汁係甜甜地帶少少豆瓣醬南乳醬甜醬既味道，再用豆豉炒過，香口又惹味喜記正宗炒辣蟹（一隻）原隻蟹走油，外表非常紅卜卜，鮮艷既感覺～成碟菜上面鋪滿豐富嘅炸蔥蒜，避風塘嘅香味一上枱就湧上來，一口蟹一口炸蒜，惹味十足！椒鹽波士頓龍蝦（一隻）椒鹽嘅味道比避風塘嘅味道較淡，反而更加突出龍蝦嘅鮮味，龍蝦肉厚，食落椒鹽味香，不錯金銀蛋莧菜菜非常新鮮嫩口，咬落唔會有渣，配上金銀蛋嘅汁，食落非常清甜，正滷水鵝（例牌）分量十足嘅例牌，滷水味非常香濃，食落肉厚，食得出滷左好耐，非常入味燒汁野菌牛柳粒濃厚嘅燒汁經過爆炒之後包裹着牛柳粒，每粒牛都有滿滿既汁，送飯一流牛柳粒嫩滑唔韌，食落香牛味，再配埋甜椒雞髀菇一齊食，不錯！蟹油炒麵用蟹油炒嘅麵，麵質地適中，少少蟹味香，食落惹味可口，食唔停口！整體來講，呢個屬於非常飽嘅套餐，食完捧
一入到餐廳就有種中式酒樓既感覺～
我地叫左個超值龍蟹餐$998
前菜：鮮淮山酸薑
淮山新鮮又濕潤，外面的黏膜非常滑溜～酸薑非常開胃
秘製豉椒炒蜆
蜆大大隻而且肉飽滿，秘製既汁係甜甜地帶少少豆瓣醬南乳醬甜醬既味道，再用豆豉炒過，香口又惹味
喜記正宗炒辣蟹（一隻）
原隻蟹走油，外表非常紅卜卜，鮮艷既感覺～成碟菜上面鋪滿豐富嘅炸蔥蒜，避風塘嘅香味一上枱就湧上來，一口蟹一口炸蒜，惹味十足！
椒鹽波士頓龍蝦（一隻）
椒鹽嘅味道比避風塘嘅味道較淡，反而更加突出龍蝦嘅鮮味，龍蝦肉厚，食落椒鹽味香，不錯
金銀蛋莧菜
菜非常新鮮嫩口，咬落唔會有渣，配上金銀蛋嘅汁，食落非常清甜，正
滷水鵝（例牌）
分量十足嘅例牌，滷水味非常香濃，食落肉厚，食得出滷左好耐，非常入味
燒汁野菌牛柳粒
濃厚嘅燒汁經過爆炒之後包裹着牛柳粒，每粒牛都有滿滿既汁，送飯一流
牛柳粒嫩滑唔韌，食落香牛味，再配埋甜椒雞髀菇一齊食，不錯！
蟹油炒麵
用蟹油炒嘅麵，麵質地適中，少少蟹味香，食落惹味可口，食唔停口！
整體來講，呢個屬於非常飽嘅套餐，食完捧住個肚走，非常滿足！辣蟹如果可以更加辣就好了！下次再來試過！
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