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2018-12-31
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平安夜路過呢間位於灣仔既一間中式私房菜,食過先知原來頗有驚喜。樓上雅座、環境唔算迫。見天氣凍凍 食辣野 暖下胃就最岩 兩人食飯 點左個套餐 麻辣雞煲拼乾煸肥腸同揚州炒飯。麻雞雞煲:半份雞但好足料,雞件好入味、香嫩而且內裡有肉汁保留,辣度適中,有麻香。送飯一流,比出面好多專門食雞煲既餐廳出色,極力推介👍🏻乾煸肥腸:肥腸迫油迫得好好,內裡唔多肥膏、外皮頗香脆。揚州炒飯:看似平凡,但炒飯幾有鑊氣,有蛋香。此外餐廳有熱鍋拌著、可看行調教火力,慢慢食都得唔會攤凍哂。杏仁茶非常濃郁!總結:雞煲出色,用熱鍋拌菜式 非常體貼,價錢大眾化,不妨一試。
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