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2018-03-06
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尖沙咀The One, 是我中學時代，常常會來逛街的其中一個地方。位於The One 4樓的 The Point，聽聞這裡很出名龍蝦的菜色。當然要與朋友前來潮聖啦！環境上，很開通，而且座位與座位之間十分闊落，一點也不會逼，而且坐得舒適。Conchiglie pasta with wagyu beef ribs 紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉 $136一來到的時候，有很香濃的牛肉味。當中也有不小和牛肋肉。而且和牛的肉質很軟身，故此不用多咀嚼，牛肉也會溶化在口中。味道上，蜆殼粉吸盡了牛肉汁的精華，不會味道不會過鹹，而是很重牛肉本身的味道。Lobster Mac 龍蝦芝士通粉 $154 當中有很多龍蝦肉，味道很新鮮。而它的芝士亦十分濃郁，不會令人覺得吃得很油膩。龍蝦控或芝士控的朋友，很值得一試。這裏有龍蝦pizza ，但是因為我們想吃Lobster Mac, 所以決定pizza 點 Slow cooked duck beast pizza.慢煮鴨胸薄餅 $172當中有慢煮鴨胸、意大利藍芝士、焦糖、洋蔥、合桃和炸大蔥。鴨胸口感嫩滑彈牙，味道上沒有鴨的騷味。而當中的焦糖與pizza完美配搭。鴨胸帶鹹，但
位於The One 4樓的 The Point，聽聞這裡很出名龍蝦的菜色。當然要與朋友前來潮聖啦！
環境上，很開通，而且座位與座位之間十分闊落，一點也不會逼，而且坐得舒適。
Conchiglie pasta with wagyu beef ribs 紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉 $136
一來到的時候，有很香濃的牛肉味。當中也有不小和牛肋肉。
而且和牛的肉質很軟身，故此不用多咀嚼，牛肉也會溶化在口中。
味道上，蜆殼粉吸盡了牛肉汁的精華，不會味道不會過鹹，而是很重牛肉本身的味道。
Lobster Mac 龍蝦芝士通粉 $154
當中有很多龍蝦肉，味道很新鮮。而它的芝士亦十分濃郁，不會令人覺得吃得很油膩。龍蝦控或芝士控的朋友，很值得一試。
這裏有龍蝦pizza ，但是因為我們想吃Lobster Mac, 所以決定pizza 點 Slow cooked duck beast pizza.
慢煮鴨胸薄餅 $172
當中有慢煮鴨胸、意大利藍芝士、焦糖、洋蔥、合桃和炸大蔥。
鴨胸口感嫩滑彈牙，味道上沒有鴨的騷味。
而當中的焦糖與pizza完美配搭。鴨胸帶鹹，但焦糖的甜味調起了鮮甜味，超級好吃！
甜品
pear &honey ricotta $72
當中有桂花啤梨、蜜糖你哥達芝士、杏仁片和雲呢拿雪糕。
味道上，桂花啤梨香甜，餅底香脆。
熱辣辣的pie配上冰凍的雪糕，特顯甜品的層次感。
Chocolate Martini $68
Vodka, Bailey's, Chocolate Syrup, Milk
一喝第一口，超濃的 Bailey's 味道一湧而出，其後會有香芳的朱古力味在口中揮霍。味道的層次感很強，能細味每一口，好喝呢！
這裏合適與朋友聚舊談心，環境坐得舒適，食物質數也不錯，是聚餐的一個不錯地方。
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