憶食尚臘味煲仔飯

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煲仔飯唔一定係冬天先食，今日嚟到佐敦試下煲仔飯，餐廳冷氣夠哂大，地方舒適，幾個朋友圍埋食飯傾計就啱哂。特色臘味煲仔飯煲仔飯即叫即整，要等耐啲先會上菜。食好野當然要比啲耐性，一打開個蓋，果然無令人失望。店員會幫手淋上特製醬油，蔥同芫茜可選擇一拼撈埋或另上。臘肉帶點五香腩，肥美得嚟充滿鹹香。飯粒則好香，口感好圓潤。食到最後，當然唔少得起埋個飯焦出嚟，起到一大塊飯焦，咬落仲好香脆，真係好滿足！甜蜜咕嚕肉咕嚕肉色澤金黃，皮唔會太厚，肉質鮮嫩，食落酸甜開胃。時令蔬菜可選白灼、蒜蓉或者上湯。浸住上湯既菜心，清清地又唔油膩。