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2022-10-31
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焰•Kaen日式居酒屋的裝修非常型格 餐廳門口就見到亮麗的酒吧🍸 而入面是走型格刺青主題🪑 很有格調.ᐟ.ᐟ 食物非常精緻 主打日本Fusion菜式🇯🇵💕 串燒| 刺身| 壽司| 卷物| 燒物🥢第一道是魚子醬前菜 成件藝術品咁 打卡一流😆 頂層是滿滿的魚子醬 每粒都圓潤飽滿 色澤清亮😍 中間夾住鮮甜的松葉蟹肉•帆立貝•金槍魚和芒果粒🥭 充滿層次 口感超豐富 再到勁推介的燒龍蝦✨ 份量十足 伊勢海老肉質鮮甜無比😋 燒至半熟狀態 啖啖肉 既爽口又彈牙👍🏻 外殼砌成船形 霸氣十足 ๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 旁邊配有濃郁的蟹膏醬 令人回味無窮🥰薄燒和牛入口即溶 重牛味☺️ 肉質嫩滑 油花豐腴😘 再配上爽口的日本九條蔥和炸蒜片 🧄 可減少油膩感~ 最後是很豐富的和牛鵝肝松露炒飯🍚 這個配搭好正啊 香濃的黑松露配上油脂滿滿的和牛和鵝肝😛 每啖都很香 惹味十足˶ ̇ᵕ ̇˶飲品也有多款 Cocktail✧Beer✧Whiskey✧Sake..杯類🍻 點了杯Signature Cocktail🍸WHISKEY +PINEAPPLE JUICE+ YUZU LIQUEUR+ LIME🍋 味道清甜甜 淡淡的威士忌味
第一道是魚子醬前菜 成件藝術品咁 打卡一流😆 頂層是滿滿的魚子醬 每粒都圓潤飽滿 色澤清亮😍 中間夾住鮮甜的松葉蟹肉•帆立貝•金槍魚和芒果粒🥭 充滿層次 口感超豐富
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薄燒和牛入口即溶 重牛味☺️ 肉質嫩滑 油花豐腴😘 再配上爽口的日本九條蔥和炸蒜片 🧄 可減少油膩感~
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飲品也有多款 Cocktail✧Beer✧Whiskey✧Sake..杯類🍻 點了杯Signature Cocktail🍸WHISKEY +PINEAPPLE JUICE+ YUZU LIQUEUR+ LIME🍋 味道清甜甜 淡淡的威士忌味在口中散發🥃 很推介這間日式料理給大家🙌🏻
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