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Restaurant: Home Feel (Jaffe Road)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
2008-07-24 43 views
為了盡量多嚐不同的食物,女友跟自己都早已加入"無飯"準夫妻的行列。是日是為了尋回住家飯的感覺又好,又或是來試無味精的小菜又好,最終目的也是為了食物而來。 其實早已想來這裡用膳,奈何自己記性日漸"退化",以至錯過了來這兒的不少機會。店內的位座尚算可以接受,雖然檯子貼近但仍未至要跟別人"貼"著來吃。 午飯餐牌的選擇很少,只能在六項小菜中揀其一。也不知何解就要了咕嚕肉,或者是想來點開胃小菜吧......是日例湯為清補涼,如店內標榜真的全無味精,如此"珍品"當然不會放過,即舉碗要求再添加。咕嚕肉真的如同家中煮的小菜,醬汁跟肉是明顯的先肉後汁。話雖如此,味道卻是溫和的酸甜味,有點像熟悉自己口味的老婆,特意為自己調味而去做的感覺。肉質鬆軟有汁且有嚼頭,炸粉做得頗薄而脆口。因為醬汁實在令人醒胃,不消一會便把整個"靚仔"吃得一粒不剩了。後來覺得近來吃得太多肉,即要了一小碟的腐乳通菜。腐乳醬如一般自己在家中所吃的,加入了一點點白糖進去,來增加腐乳的味道。可恨的是沒了白飯來配合,味道是有點過濃了。最後附送的糖水本來滿有期待的,可是其溫度只暖非熱,頓時令到滿意感大打節扣。在我吃畢結帳的時候,才發現這裡的白飯
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為了盡量多嚐不同的食物,女友跟自己都早已加入"無飯"準夫妻的行列。是日是為了尋回住家飯的感覺又好,又或是來試無味精的小菜又好,最終目的也是為了食物而來。
其實早已想來這裡用膳,奈何自己記性日漸"退化",以至錯過了來這兒的不少機會。

店內的位座尚算可以接受,雖然檯子貼近但仍未至要跟別人"貼"著來吃。
午飯餐牌的選擇很少,只能在六項小菜中揀其一。也不知何解就要了咕嚕肉,或者是想來點開胃小菜吧......

是日例湯為清補涼,如店內標榜真的全無味精,如此"珍品"當然不會放過,即舉碗要求再添加。

咕嚕肉真的如同家中煮的小菜,醬汁跟肉是明顯的先肉後汁。話雖如此,味道卻是溫和的酸甜味,有點像熟悉自己口味的老婆,特意為自己調味而去做的感覺。肉質鬆軟有汁且有嚼頭,炸粉做得頗薄而脆口。因為醬汁實在令人醒胃,不消一會便把整個"靚仔"吃得一粒不剩了。

後來覺得近來吃得太多肉,即要了一小碟的腐乳通菜。腐乳醬如一般自己在家中所吃的,加入了一點點白糖進去,來增加腐乳的味道。可恨的是沒了白飯來配合,味道是有點過濃了。
最後附送的糖水本來滿有期待的,可是其溫度只暖非熱,頓時令到滿意感大打節扣。


在我吃畢結帳的時候,才發現這裡的白飯是"任食"的﹗
早知道便不用"乾哽"那碟通菜了,,,,,,天啊~
絕無味精靚例湯
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酸甜有序咕嚕肉
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甜腐乳通菜
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溫度不足的糖水
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$60 (Lunch)
Recommended Dishes
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