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2023-02-16
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之前發現咗瓊華有好多火鍋店，呢日出開旺角，心血來潮想打邊爐，試咗一間標榜「無限時」嘅台灣涮涮鍋火鍋店火鍋湯底選擇接近20款，因為好多款都想試，所以揀咗鴛鴦鍋：🐮”台灣古早牛肉涮涮鍋” 併 🐔“台灣養生醉雞涮涮鍋”. 兩款湯底味道唔錯，而且落足料，牛肉入味，醉雞件嫩滑套餐選擇有4個級數揀咗最經濟嘅”Prime Grade 美國安格斯牛肉 ➕ 西班牙無激素豬肉片”，估唔到啲肉肉都幾有質素啵～至於所有套餐都包嘅無限追加配料呢…..由於我胃部空間有限，無限添加items ，我試咗5份2到咋👉🏼👈🏼就住我order 過嘅，我會推介以下items🔸前菜：秘制麻辣木耳🔸炸物類：炸魚皮🔸海鮮類：白鱔片、生猛海蝦、帆立貝、是日精選海鮮(呢日係蟶子，蜆肉）✨無諗過海鮮選擇多得嚟，仲好新鮮喎👍🏻高度推介：白鱔片 同 生猛海蝦，encore 咗n次😬🔸手工配料類：手工潮汕豬肉丸、手工梅菜豬肉丸、手工麻辣牛丸、手工墨魚丸、手工黑松露墨魚滑✨呢到啲丸嘅size要讚一讚👍🏻，一啖一粒，啱啱好🔸火鍋配料類：三星蔥熔岩醬貢丸、魚皮餃、米血糕（煙煙韌韌，口感一流)🔸蔬菜類：油麥菜、菜心苗飲品 & 甜品嘅選擇同樣豐富愛文芒
火鍋湯底選擇接近20款，因為好多款都想試，所以揀咗鴛鴦鍋：🐮”台灣古早牛肉涮涮鍋” 併 🐔“台灣養生醉雞涮涮鍋”.
兩款湯底味道唔錯，而且落足料，牛肉入味，醉雞件嫩滑
套餐選擇有4個級數
揀咗最經濟嘅”Prime Grade 美國安格斯牛肉 ➕ 西班牙無激素豬肉片”，估唔到啲肉肉都幾有質素啵～
至於所有套餐都包嘅無限追加配料呢…..
由於我胃部空間有限，無限添加items ，我試咗5份2到咋👉🏼👈🏼
就住我order 過嘅，我會推介以下items
🔸前菜：秘制麻辣木耳
🔸炸物類：炸魚皮
🔸海鮮類：白鱔片、生猛海蝦、帆立貝、是日精選海鮮(呢日係蟶子，蜆肉）
✨無諗過海鮮選擇多得嚟，仲好新鮮喎
👍🏻高度推介：白鱔片 同 生猛海蝦，encore
咗n次😬
🔸手工配料類：手工潮汕豬肉丸、手工梅菜豬肉丸、手工麻辣牛丸、手工墨魚丸、手工黑松露墨魚滑
✨呢到啲丸嘅size要讚一讚👍🏻，一啖一粒，啱啱好
🔸火鍋配料類：三星蔥熔岩醬貢丸、魚皮餃、米血糕（煙煙韌韌，口感一流)
🔸蔬菜類：油麥菜、菜心苗
飲品 & 甜品嘅選擇同樣豐富
愛文芒果茉莉花茶：聽落同飲落都好台灣地道風味
黑糖冬瓜檸檬茶：黑糖味同冬瓜味突出
除咗凍飲，呢到仲好貼心咁設有2個飲品暖櫃，仲有齊我喜歡嘅麥精同維他奶添 😍😍
雪糕可以揀Häagen-Dazs, Movenpick, 或者 Dreyer’s，仲有甜筒揀添
我揀嘅 ”Dreyer's焙茶扭紋脆筒”，個筒超脆🤩
朋友就要”Dreyer's宇治抹茶十勝紅豆雪糕”
呢次火鍋體驗非常滿意，食物同飲品選擇豐富，質素不俗，環境舒適潔淨，店員有禮，最重要係「無限時」，可以舒舒服服，無驅無趕，無憂無慮咁慢慢嘆，正呀～～～
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