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2019-07-30
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兩年前左右幫襯過, 現在賣的品牌多咗! 價位分別在平價/中價及高檔次吧! 今次買咗麻雞半隻及桂香雞半隻, 兩種雞最大分別係尺碼大細, 呢樣只要目測都睇得出, 而肉質的熟度則是全熟, 所以雞胸切忌食剩返蒸, 而我因為係食沙拉的人, 即使食剩都無問題, 雞皮依舊好簿口感爽但不脆, 雞肉的雞味沒兩年前的濃郁(以痲雞計,因為以前只有一種雞) 而現在的痳雞尺碼比以前的細, 看雞脾你會覺得佢只係比中鴿脾大一點, 肉質係結實有咬口的, 係呢種雞嘅特質, 屋企個長者對呢種雞特別喜好, 話有雞味! 兩種雞的價錢差別約10蚊(半隻計), 同兩年前比較浸雞的技術退步咗, 可能同主持人由年長嘅轉咗年青的有關係, 不過如果一間店要換血, 又怎可能唔俾機會後生嘅來嘗試呢? 又可能係咁引入更多品種, SET 唔同的PX LINE, 不過以呢區消費模式, 支撐住業務的應該會是下線兩款平至中價的品種, 而除咗烹飪手法未夠火喉之外, 發覺佢嘅薑蔥茸落太多塩, 基本上係剎咗件雞, 大家不妨試下點同唔點嘅雞肉味道差異, 希望年輕一代能上進改善, 始終現在是附近沒有競爭對手的情況下沒有得比較, 如果他日有對手出現的話,情況可能
今次買咗麻雞半隻及桂香雞半隻, 兩種雞最大分別係尺碼大細, 呢樣只要目測都睇得出, 而肉質的熟度則是全熟, 所以雞胸切忌食剩返蒸, 而我因為係食沙拉的人, 即使食剩都無問題, 雞皮依舊好簿口感爽但不脆, 雞肉的雞味沒兩年前的濃郁(以痲雞計,因為以前只有一種雞) 而現在的痳雞尺碼比以前的細, 看雞脾你會覺得佢只係比中鴿脾大一點, 肉質係結實有咬口的, 係呢種雞嘅特質, 屋企個長者對呢種雞特別喜好, 話有雞味! 兩種雞的價錢差別約10蚊(半隻計), 同兩年前比較浸雞的技術退步咗, 可能同主持人由年長嘅轉咗年青的有關係, 不過如果一間店要換血, 又怎可能唔俾機會後生嘅來嘗試呢? 又可能係咁引入更多品種, SET 唔同的PX LINE, 不過以呢區消費模式, 支撐住業務的應該會是下線兩款平至中價的品種, 而除咗烹飪手法未夠火喉之外, 發覺佢嘅薑蔥茸落太多塩, 基本上係剎咗件雞, 大家不妨試下點同唔點嘅雞肉味道差異, 希望年輕一代能上進改善, 始終現在是附近沒有競爭對手的情況下沒有得比較, 如果他日有對手出現的話,情況可能會有變,
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