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2018-04-08
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假日帶媽咪去元朗搵食，經過呢間麵店都幾多人圍住，原來主打食花膠麵，攞左飛等左約10分鐘就入得 !餐廳裝修走中國風，乾淨簡約。menu上既菜式不多，只有圍繞花膠既撈麵/湯麵、碗仔翅、燉品，好易揀 !涼拌木耳︰微辣爽口，酸酸甜甜好開胃。花膠蠔汁撈麵︰花膠雖薄但絕無欺場，好腍，食落煙韌，膠質豐富，冬菇超厚身而且燜到好軟，蠔汁唔會過咸幾甜，撈麵食一流。另外不可忽視既係碗湯，用花膠煲既奶白色上湯，不但飲到淡淡既花膠味，好清甜，不加味精，好健康最後連湯都飲曬$48一碗算抵食啦，係補充骨膠原既滋補養顏既好選擇 ! 花膠湯麵︰配料相同，只係比撈麵少左蠔汁，但碗湯就濃少少，係清淡之選 ! 價錢仲要平$10，好抵食 !
涼拌木耳︰微辣爽口，酸酸甜甜好開胃。
花膠蠔汁撈麵︰花膠雖薄但絕無欺場，好腍，食落煙韌，膠質豐富，冬菇超厚身而且燜到好軟，蠔汁唔會過咸幾甜，撈麵食一流。另外不可忽視既係碗湯，用花膠煲既奶白色上湯，不但飲到淡淡既花膠味，好清甜，不加味精，好健康最後連湯都飲曬$48一碗算抵食啦，係補充骨膠原既滋補養顏既好選擇 !
花膠湯麵︰配料相同，只係比撈麵少左蠔汁，但碗湯就濃少少，係清淡之選 ! 價錢仲要平$10，好抵食 !
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