黎到當然叫最出名的豬扒同炸雞脾啦,因為今日唔係太肚餓揀左豬扒同炸雞脾薯菜同朋友share。
豬扒一到,我已經急不及待切開一啖擺入口,
豬扒肉質嫩滑好淋,表面煎得好香而且鎖住肉汁,好食,點埋個沙嗲汁真係無懈可擊。之後當然要試下個賣相炸得好脆既雞脾啦,一切開已經feel到個皮脆卜卜,入口都相當有水準,做到皮脆肉香既效果。薯仔可點少許糖醬食,另外蔬菜亦可以點個沙嗲汁調味。講返個沙嗲汁,汁夠杰,唔會好浠,杰身原因夠濃味但又唔會太咸,而且辣味夠,愛辣人士不妨一試。成餐飯感滿足,而且個茄子配菜都相當恰配,臨走時有啲衝動想攞走支沙嗲汁添。




