瀧宴日本料理 (北京道)

上星期去咗尖沙咀「瀧宴日本料理」試業體驗, 真心要同大家分享呢個幸福到捨不得走嘅晚餐！由日落開始食到維港夜景,無論係環境、服務定食物都令人超級滿足🥹

🔹 頭盤已經驚艷全場！
‧自家製醬汁煮南非鮑魚 - 鮑魚軟嫩入味, 醬汁濃郁而不膩, 我直接封為MVP🏆！

🔹 刺身拼盤款款高質：
‧金鎗魚腩刺身 - 油脂甘香, 入口即化！
‧拖羅刺身 - 脂肪比例完美, 融化感滿分！
‧象拔蚌刺身 - 爽脆鮮甜, 海洋風味十足！

🔹 主菜與海鮮雙重享受：
‧野生生猛龍蝦 - 肉質彈牙，鮮味爆燈！
‧香煎鵝肝伴多士 - 外脆內化, 配烤香多士邪惡又滿足！
‧海鮮茶碗蒸 - 嫩滑暖胃，鮮味融入每一口！
‧日本宮崎和牛 - 油花靚到發光, 入口即化, 海景下食更覺幸福！

🌃 【無敵海景體驗】
我特登約6點入座, 睇住個天由藍變橙再入黑, 日景夜景一次過收覽！環境舒適, 服務細心, 絕對係約會或慶祝首選～

🍶 另可加$180追加300ml清酒, 配搭和牛更完美！

✅ 總結：$880食到咁多款高質食材＋維港海景，性價比高到無得輸！試業期間已經咁有水準, 絕對要Encore！