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2023-07-02
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無敵維港海景配搭埋鐵板燒,實在無可挑剔!🥰終於來了一直bookmark 了的鐵板燒海賀!今次坐吧枱可以睇住師傅炮製美食,交流一下!晚上的二人套餐,由無花果蟹肉沙律開始,絲絲蟹肉鮮甜可口。之後的時令刺身有呑拿魚中身、油甘魚和帆立貝。每件都好正,又厚切!配上一杯Hendrick Gin, 青瓜的清爽同Gin好夾!鵝肝伴意大利黑醋令整體感覺變得不作油膩,海鮮部分有南非鮑魚配海苔汁,飽魚好彈牙,剛剛熟。之後龍蝦配蝦膏而製的醬汁也很絕,完全是鮮味的彰顯!🦞肉類方面,我和朋友各自點了日本A4和牛和美國牛柳🐃我比較喜歡日本的油脂香,美國的就是牛肉味比較濃厚!五成熟炮製得剛剛好!最後來個和牛炒飯,粒粒分明。擔心太飽我加左$30要稻庭烏冬。甜品的紅豆南瓜湯、抹茶Tiramisu兩款都唔馬虎,抹茶味好濃又creamy! 仲有附上咖啡或茶☕️要讚連杯咖啡都唔頹!㊙️大家去鐵板燒,唔鍾意坐吧枱嘅,記得book 6號枱,私隱度幾高仲要無mean charge!
㊙️大家去鐵板燒,唔鍾意坐吧枱嘅,記得book 6號枱,私隱度幾高仲要無mean charge!
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