Vivo (Closed)

是日為了等待MO BAR的JIMMY CHOO AFTERNOON TEA，與友人來到SOHO區先醫肚。走遍了半個SOHO區，最後被VIVO的OPEN AREA與內裡的裝飾所吸引，還有LUNCH時間未加一呢!Egg Benedict 最出色係hollandaise sauce，雖然先吃了PIZZA，但麵包的烘底仍舊是脆的，與SAUCE及半熟蛋的口感異常配合，不同層次的口感與味道令人一再回味。Pizza上半熟蛋是亮點所在，來不及影相，已被WAITRESS快速地用pizza cutter切開的時候。蛋黃緩緩流出，配合埋香脆的餅底。WAITRESS跟我們說若慢了，蛋便全熟了，影響了PIZZA的味道。她所言非虛，因為熱烘烘及香脆餅底混合暖暖的蛋汁令口腔感到十分滿足呢。