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2021-11-09
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呢間牛大人真係一位難求，開咗咁多間分店依然客似雲來。朋友早一個月就訂位，呢日就跟佢一試台式火鍋嘅風味觀塘店佔地好大，地方寬敞，有別於一般火鍋店坐得比較迫放題形式，我哋揀咗極上和牛吃到飽套餐，湯底就鴛鴦鍋 - 牛大人紅燒牛骨鍋 x 台灣鳳梨雞鍋，湯底味道香濃而湯料亦都好豐富，推介👍因為揀咗最貴嘅套餐，牛嘅選擇亦係最多，我哋點選晒全部，包括澳洲和牛M5牛肩卷，安格斯特選牛板腱，美國極級肩里肌，手切封門柳，安格斯一口牛肉粒，安格斯牛小排，牛味同口感各有特色除咗牛之餘，客人亦可以手機點餐，點選其他如鴨血，海鮮甚至小食都應有盡有，真係不能盡錄至於丸類，菜類，麵/烏冬等等就以自助bar 形式提供，客人因應自己喜好去選擇飲品方面，除咗雪櫃裏提供一般紙包/罐裝飲品之外，客人亦可點選台式特飲，有酸梅汁，冬瓜茶，金桔椰果等等選擇最後就甜品方面，客人可以選擇雪糕或仙草凍作「飯後甜品」簡單總結：雖然係放題形式，但食材質素甚至選擇方面一啲都唔馬虎，正正反映了一位難求嘅原因！
觀塘店佔地好大，地方寬敞，有別於一般火鍋店坐得比較迫
放題形式，我哋揀咗極上和牛吃到飽套餐，湯底就鴛鴦鍋 - 牛大人紅燒牛骨鍋 x 台灣鳳梨雞鍋，湯底味道香濃而湯料亦都好豐富，推介👍
因為揀咗最貴嘅套餐，牛嘅選擇亦係最多，我哋點選晒全部，包括澳洲和牛M5牛肩卷，安格斯特選牛板腱，美國極級肩里肌，手切封門柳，安格斯一口牛肉粒，安格斯牛小排，牛味同口感各有特色
除咗牛之餘，客人亦可以手機點餐，點選其他如鴨血，海鮮甚至小食都應有盡有，真係不能盡錄
至於丸類，菜類，麵/烏冬等等就以自助bar 形式提供，客人因應自己喜好去選擇
飲品方面，除咗雪櫃裏提供一般紙包/罐裝飲品之外，客人亦可點選台式特飲，有酸梅汁，冬瓜茶，金桔椰果等等選擇
最後就甜品方面，客人可以選擇雪糕或仙草凍作「飯後甜品」
簡單總結：雖然係放題形式，但食材質素甚至選擇方面一啲都唔馬虎，正正反映了一位難求嘅原因！
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