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2022-11-08
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入到西貢咁遠，除咗行吓附近有咩小店，買下海鮮，當然要搵間靚靚嘅cafe relax下，見到門口裝修，以木系色調為主，感覺好無印風格，就吸引咗入去試吓雖然店內座位唔多，大約只有10個位，但空間感亦都寬躺，可以睇到店內職員煮嘢食同沖咖啡嘅過程，都好有家的感覺✨波特蘑菇吐司🍞$98吐司上邊放咗兩隻大啡菇同埋大量嘅火箭菜，吐司用咗酸種麵包，比一般普通麵包更高營養價值，質感有彈性和濕潤，吐司用咗兩款芝士分別係巴馬臣芝士和比爾芝士，芝士控必試✨火箭菜沙律加和牛$106火箭菜好新鮮和爽甜，唔會有一般沙律菜嘅苦澀味，沙律汁用咗黑醋加橄欖油，酸酸甜甜非常開胃，加上和牛係最佳嘅配搭，和牛火候控制得剛剛好，剛好五成熟，可以保留牛肉嘅嫩度和油脂感，牛味都好突出✨Dirty $48平日好少叫凍咖啡，因為冰粒溶化會令咖啡味變淡，但係唔想叫熱咖啡嘅話，叫Dirty就係最好嘅選擇，依杯Dirty做得好出色，咖啡同奶嘅層次感好分明，咖啡豆好香濃，牛奶好幼滑✨培茶$52上枱嘅時候好有驚喜，以為係一杯普通嘅熱茶，但用左日本茶道呈現嘅方式，仲俾埋一個熱水壺自己加熱水，我自己就好enjoy慢慢品茶嗰個感覺✨無花果 Dutch
雖然店內座位唔多，大約只有10個位，但空間感亦都寬躺，可以睇到店內職員煮嘢食同沖咖啡嘅過程，都好有家的感覺
✨波特蘑菇吐司🍞$98
吐司上邊放咗兩隻大啡菇同埋大量嘅火箭菜，吐司用咗酸種麵包，比一般普通麵包更高營養價值，質感有彈性和濕潤，吐司用咗兩款芝士分別係巴馬臣芝士和比爾芝士，芝士控必試
✨火箭菜沙律加和牛$106
火箭菜好新鮮和爽甜，唔會有一般沙律菜嘅苦澀味，沙律汁用咗黑醋加橄欖油，酸酸甜甜非常開胃，加上和牛係最佳嘅配搭，和牛火候控制得剛剛好，剛好五成熟，可以保留牛肉嘅嫩度和油脂感，牛味都好突出
✨Dirty $48
平日好少叫凍咖啡，因為冰粒溶化會令咖啡味變淡，但係唔想叫熱咖啡嘅話，叫Dirty就係最好嘅選擇，依杯Dirty做得好出色，咖啡同奶嘅層次感好分明，咖啡豆好香濃，牛奶好幼滑
✨培茶$52
上枱嘅時候好有驚喜，以為係一杯普通嘅熱茶，但用左日本茶道呈現嘅方式，仲俾埋一個熱水壺自己加熱水，我自己就好enjoy慢慢品茶嗰個感覺
✨無花果 Dutch Bady Pancake 加豆腐雪糕$90
第一次食荷蘭班戟，蛋味超濃郁，用咗鐵鍋方式呈現，賣相一流，由於蛋漿比較薄，唔會好似普通pancake咁，食到好多麵粉，加上無花果，合桃，蜜糖，係最佳嘅配搭，豆腐雪糕豆味濃，質感有啲似雪芭，唔會太甜
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