咖啡事多

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咖啡店的作用，是用來耗時間的。自從KUC Space結業後，從不指望會在佐敦，找到寧靜的咖啡空間。還以為只有Starbucks、Mc Cafe兩個選擇之際，在隱祕的街角盡處，遇上了這家咖啡事多。走進店內，才發現是個美麗的誤會，這其實是家Coffee Store，專賣咖啡豆及咖啡用具的。真正的Coffee Shop在另一街道上，店名同是喚作「咖啡事多」。一家簡約、低調的咖啡店，讓來客的焦點不自覺落在咖啡吧桌之上。看着年輕咖啡師沖泡咖啡，耗時間的目的也就達到了。以蜂蜜薑汁泡沫咖啡($44)，驅走冬日的寒意。蜂蜜、薑汁、咖啡的不同密度建構出層次，咖啡師不忘叮囑要拌勻才能融和一體。面層奶泡香潤，啡香柔和，餘味不強。薑汁淡淡溫溫的不算霸道，蜂蜜的甜香最為突出。想起在上海田子坊喝到的一杯，同是有種恬靜怡人的感覺。咖啡事多出品不算驚天動地，但會是不錯的品啡空間。