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2013-09-06
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身邊好友紛紛推薦在Mira Mall的Assaggio Trattoria Italiana，讚到其Pizza大上有地下無，說要比灣仔店的好百倍。咁誇張? 那真令我蠢蠢欲動，要去一探究竟。終於有一天在九龍公園打完波，便乘機同大家來吃豐富晚餐。餐廳走型格而簡約路線，跟灣仔店的主題一致，甚至是貫徹Mira系餐廳的作風，只是演藝那邊多了個無敵靚海景。奉上的麵包籃，實是以鋼盤作器皿，果然夠型。意式香草包當然會在陣中，也是軟熟可口。再摵一點脆片來吃，細食既我喝著自己要收手，否則往後來的菜色，我只能用眼睛去品嚐。既然大家交由我去點菜，我這食肉獸就發揮本色，來餐「不健康」宴。冷盤自然是我最喜愛的Cold Cut Platter，又火腿又牛又豬頸肉又莎樂美腸等等，難以抗拒。的確，件件都是軟熟，由淡味的火腿至較濃味的牛，統統合心。仲有咸香的莎樂美腸和帶點辣勁的燈籠腸，同樣令人滿足。熱食有烤和牛薄切，看其色水，似乎是稍為熟了一點。無論如何，放入口試過才知真偽。咬落雖然不是韌，卻有欠和牛那份入口溶化的感覺，油脂香亦比較薄弱，反被頂頭的火煎菜搶去風頭，都算失敗。和牛不行，烤豬排反而有驚喜。成品香噴噴，就是那格
身邊好友紛紛推薦在Mira Mall的Assaggio Trattoria Italiana，讚到其Pizza大上有地下無，說要比灣仔店的好百倍。咁誇張? 那真令我蠢蠢欲動，要去一探究竟。終於有一天在九龍公園打完波，便乘機同大家來吃豐富晚餐。餐廳走型格而簡約路線，跟灣仔店的主題一致，甚至是貫徹Mira系餐廳的作風，只是演藝那邊多了個無敵靚海景。
奉上的麵包籃，實是以鋼盤作器皿，果然夠型。意式香草包當然會在陣中，也是軟熟可口。再摵一點脆片來吃，細食既我喝著自己要收手，否則往後來的菜色，我只能用眼睛去品嚐。
既然大家交由我去點菜，我這食肉獸就發揮本色，來餐「不健康」宴。冷盤自然是我最喜愛的Cold Cut Platter，又火腿又牛又豬頸肉又莎樂美腸等等，難以抗拒。的確，件件都是軟熟，由淡味的火腿至較濃味的牛，統統合心。仲有咸香的莎樂美腸和帶點辣勁的燈籠腸，同樣令人滿足。
熱食有烤和牛薄切，看其色水，似乎是稍為熟了一點。無論如何，放入口試過才知真偽。咬落雖然不是韌，卻有欠和牛那份入口溶化的感覺，油脂香亦比較薄弱，反被頂頭的火煎菜搶去風頭，都算失敗。
和牛不行，烤豬排反而有驚喜。成品香噴噴，就是那格仔的抗紋，已深知會很對辦。吃起來調味很不錯，肉質鬆化不韌，十分好吃，直頭可以做示範作。
如果沒有Pizza，相信大家都唔會放過我。來一個Margherita，即蕃茄醬、芝士及蘿勒葉的組合，從來是簡單又美味的一款。這裡，送來的出品跟我預期的有少許出入，但大下咬下去，總算是薄而脆，邊位沒有太韌，也帶芝味，如果可以多點蕃茄醬去平衡的話，大概會更出色。
原本打算吃完咸食再叫甜品，不過見各位都捧著肚子，說點甜品時大家都灑手擰頭時，便算了吧！
很滿足的一晚，真要keep住定期打波，之後勁食呀！
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