富久保手打烏冬 (Closed)

在尖沙咀開會, 到海港城food court吃午餐。富久保有不同的烏冬定食、天婦羅、咖哩飯等選擇, 既然來到, 小人便一試其手打烏冬。牛肉烏冬定食$72, 有牛肉烏冬、章魚燒、大根煮及一杯茶。烏冬湯底甚是清澈, 青蔥是超級的香 小人不經不覺喝了大半碗! 然而烏冬質感較實, 說是手打的, 卻是不爽不彈, 有點失望。數片的肥牛更是脂位不爽, 瘦的部份肉質靭得很, 有如嚼著牛肉乾。三粒大大的章魚燒粉漿入口是糊糊的感覺, 加了燒汁和沙律醬更是糊上加糊。章魚粒很硬, 灑面的木魚絲也吃不出應有的香味。大根煮不算甜, 幸而起碼夠腍, 而且是無渣的。作為一頓簡簡單單的午餐是可以接受的。