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2025-08-09
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日本餐廳雪村 @yukimura_robatayaki 匠心獨運採用新鮮的食材 以傳統烹調技藝糅合新派元素呈上精緻新鮮的日式料理 用餐服務溫馨體貼只需$388/位🚨便品嚐八道菜 來自深海的饗宴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨✨✨✨✨海 膽 の 盛 宴✨✨✨✨✨【先付】🍨海膽蟹肉日本豆腐嫩滑豆腐搭配鮮甜蟹肉與濃郁海膽 入口即化灑上柴魚片 海味層次分明 開啟味蕾的序章·【時令刺身3點】🍣牡丹蝦、三文魚、油甘魚刺身新鮮度極高 牡丹蝦爽甜 三文魚油脂豐厚油甘魚鮮嫩彈牙 三重口感交織 吃得出的新鮮·【蒸物】🍥海膽蟹肉海鮮茶碗蒸茶碗蒸滑如絲綢 海膽與蟹肉的鮮香滲入蛋香再鋪滿三文魚籽 鮮甜溫潤暖胃 令人回味無窮·【燒物】🧈海膽玉子燒｜🍢免治雞肉串燒玉子燒甜香中透出海膽鮮味 浸泡在鰹魚湯中雞肉串燒醬香濃郁 火候掌握得宜 蘸蛋黃汁吃·【海膽三文魚子吞拿魚蓉迷你杯飯】🍧迷你杯飯層次豐富 海膽濃郁 三文魚籽爆汁葱花吞拿魚蓉細膩 配搭赤醋飯 盡享海洋精華·【主食】🍱海膽海鮮釜飯｜🥩日式牛肉壽喜燒釜飯粒粒分明 吸收海鮮與海膽精華 份量大方壽喜燒牛肉軟嫩入味 甜鹹平衡 還附送白飯·【御碗】🍲青海苔味噌汁味
採用新鮮的食材 以傳統烹調技藝糅合新派元素
呈上精緻新鮮的日式料理 用餐服務溫馨體貼
只需$388/位🚨便品嚐八道菜 來自深海的饗宴
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✨✨✨✨✨海 膽 の 盛 宴✨✨✨✨✨
【先付】
🍨海膽蟹肉日本豆腐
嫩滑豆腐搭配鮮甜蟹肉與濃郁海膽 入口即化
灑上柴魚片 海味層次分明 開啟味蕾的序章
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【時令刺身3點】
🍣牡丹蝦、三文魚、油甘魚
刺身新鮮度極高 牡丹蝦爽甜 三文魚油脂豐厚
油甘魚鮮嫩彈牙 三重口感交織 吃得出的新鮮
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【蒸物】
🍥海膽蟹肉海鮮茶碗蒸
茶碗蒸滑如絲綢 海膽與蟹肉的鮮香滲入蛋香
再鋪滿三文魚籽 鮮甜溫潤暖胃 令人回味無窮
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【燒物】
🧈海膽玉子燒｜🍢免治雞肉串燒
玉子燒甜香中透出海膽鮮味 浸泡在鰹魚湯中
雞肉串燒醬香濃郁 火候掌握得宜 蘸蛋黃汁吃
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【海膽三文魚子吞拿魚蓉迷你杯飯】
🍧迷你杯飯層次豐富 海膽濃郁 三文魚籽爆汁
葱花吞拿魚蓉細膩 配搭赤醋飯 盡享海洋精華
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【主食】
🍱海膽海鮮釜飯｜🥩日式牛肉壽喜燒
釜飯粒粒分明 吸收海鮮與海膽精華 份量大方
壽喜燒牛肉軟嫩入味 甜鹹平衡 還附送白飯
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【御碗】
🍲青海苔味噌汁
味噌湯清香不膩 青海苔增添鮮味 作暖心收尾
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【甜品】
🍫朱古力雪糕
雪糕香濃幼滑 朱古力味道濃郁不膩 甜而不俗
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【無酒精飲品】
🍑白桃梳打｜🍋鴨屎香檸檬茶
提供多款選擇 白桃梳打果香清新 氣泡感十足
鴨屎香茶香濃郁 檸檬提味 兩杯都清爽解膩
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