今天和媽媽特意過海吃午餐，為懷石料理而從天水圍來到中環，這才是foodie吧
也許以前會覺得山長水遠去吃東西是很傻仔的事，
但當真的吃到美食時，令你身心滿足，你便會知道是值得的
朱盃御膳上田主理定食$368
由上田廚師主理的定食，令我期待不已。
聽聞上田廚師廚藝精湛經驗，曾在日本皇太子御前獻技，不知我今天有什麼東西吃呢。
大大一個盆子載著各式各樣的美食，令我超級興奮也很滿足
包括
: 刺身(立魚，深海池魚，吞拿)，煎魚，蝦子，燒牛肉，天婦羅(蝦子，竹筴魚，雞肉)，刺身丼，前菜，沙律，湯品。
刺身共五片，分別有 立魚，深海池魚，吞拿魚
由於服務員均說曰文和英文，希望我沒吃錯吧。
立魚薄透爽滑，深海池魚滑腍，吞拿魚鮮甜。
煎魚魚肉嫩滑，調味剛好。:)
燒牛肉肉質結實，富有嚼勁。蝦子拆殼，既鲜又甜。
天婦羅共三種，分別有蝦子，竹筴魚，雞塊。
蝦子彈牙鮮美，雞塊味香，充滿肉汁。
看過小丸子吃竹筴魚，終於有機會吃吃看啦。
竹筴魚炸得香脆，肉鮮富魚油，非常美味
刺身飯是蛋絲吞拿魚飯
蛋絲滿佈，甜得迷人，超級回味
吞拿魚肥美腍嫩，脂肪充足，醬油甜香鹹鮮， 伴後令米飯極為美味。
個人認為醬油是全餐最令我留下深刻印象的東西阿
A4和牛定食$398
服務員推介的定食，媽媽點選其一。
和牛定食包括: A4和牛，米飯，沙律，前菜，湯品。
前菜為煮豆卜，曰本人煮菜總會以甜為主，豆卜味甜充滿湯汁，一咬滿溢囗中
沙律是薯仔沙律，軟綿帶粒粒囗感的薯仔沙律，是日本人的住家味道，保留原有味道呢。
A4和牛約七至八片，賣相色澤勻為岀色呢。
和牛薄燒色澤鮮紅，絲絲白色脂肪油花呈現，迷人至極
肉質超軟嫩，咀嚼間肉香，肉汁，脂肪，油香，滿佈囗腔，每一囗都是天堂的享受阿
是曰蛋糕$28
最後點選一甜品二人分享，因為飯後要去吃三個甜品。
是日蛋糕是抹茶紅豆銅鑼燒，想不到那抹茶是抹茶雪糕，很有驚喜呢
