但係唔明點解元朗另一間"台灣麵"往往比士林多人
明明士林無論是食物質素同服務都比該"台灣麵"優勝得多!!!
無奈的是士林處於不利地理位置同店舖大小有所局限.........
通常都是食下午茶因為免費有野飲!!!!
如果非下午茶就要加十個大洋先有野飲......
是次惠顧:
1)雞扒麵 $27
個人認為此比牛肉麵更配為鎮店之寶
雞扒外層炸得脆卜卜但內層仍保持嫩滑,絕不炸到乾到成塊紙皮 eg.大x大雞扒
加少少鹽更為好味
麵方面做得十分出色與雞湯底配搭一個字-絕
麵好像是老闆親自製造,出面食唔到
柔韌適中,不會過軟
據menu所寫湯底是雞加不同配料熬成,飲得出有濃濃金華火腿味
淨飲湯會覺得偏咸些少,但配合麵變得恰到好處
飲完冇口乾,無味精
2)牛肉麵 $29
牛肉麵的牛肉並非一般大啖大啖的肉,而是一層牛筋一層牛肉相間的
咬落煙煙韌韌,亦不會咬不斷的,但略帶少少"蘇"味
沒有肥膏,不肥膩,女士們可以放心!
此麵湯底是牛肉湯,味道濃郁,反而濃淡適中
又據menu所寫是以牛骨熬製x日而成
湯底可以轉換
3)炸豆腐 $21
普通不過,外皮不脆,醬汁味道一般
不值一提之餘亦不值二十一個大洋.....
4)飲品 凍飲+$2
珍珠綠茶-今次珍珠差了之前珍珠好正,現在變細了,細軟了,少了一份咬口
柑桔綠茶-似檸檬綠茶多d =.=
服務真的不錯,很快收碗碟等唔阻住傾計,坐耐d都可以:)
有一次侍應姐姐見到我地坐個位將近被凳後另一食客推至淹沒亦主動出聲幫我地!
那麼用心的一間店-
今次終於拎起心肝寫食評撐士林=]!
