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2018-05-29
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一坐低基本上都係揀咩湯底先, 有4款，真係心大心細, 又想上下個特別D既麵包蟹鮮茄鍋, 但又諗呢度店名叫得做頭啖湯, 係唔係應該要叫番個飲得既湯底雞煲試下佢既湯係唔係咁好飲，最後店員推薦我滋潤椰子雞煲，話個湯底濃D，同多人叫D，咁我就決定試下啦!- 滋潤椰子雞煲 $128/半隻 – 一上檯，打開個蓋即聞到好香椰子味，見到除左雞都有唔少配料，例如蟲草花、雲耳、蟹味菇、京蔥同紅棗等，滾起後當然第一時間盛D湯黎飲，一飲果然真係好濃味，除了聞好香椰子味外，飲落亦都好香椰子味的! 食到後段因為水少，味道就會偏咸火鍋配料選擇亦不少，我點了以下幾款1) 牛肩胛(小) $98 – 肥瘦比例不錯，有肉味，一碟有12片2) 西班牙黑豚肉片 $98 – 呢個豬肉片比我想像中好味, 一D都唔鞋唔韌，因為佢係卷埋，滾熟散開後都幾大片3) 雜菇拼盤 $58 – 有鮮冬菇、金菇、秀真菇同蟹味菇4) 墨魚滑 $68 – 竟然有2條咁多!真係好抵食，仲要係手打，質地彈牙，味道鮮甜5) 羽衣甘藍 $48 – 一籃份量都唔少，幾新鮮飲品價錢幾抵，
一坐低基本上都係揀咩湯底先, 有4款，
真係心大心細, 又想上下個特別D既麵包蟹鮮茄鍋, 但又諗呢度店名叫得做頭啖湯, 係唔係應該要叫番個飲得既湯底雞煲試下佢既湯係唔係咁好飲，最後店員推薦我滋潤椰子雞煲，話個湯底濃D，同多人叫D，咁我就決定試下啦!- 滋潤椰子雞煲 $128/半隻 –
一上檯，打開個蓋即聞到好香椰子味，見到除左雞都有唔少配料，例如蟲草花、雲耳、蟹味菇、京蔥同紅棗等，滾起後當然第一時間盛D湯黎飲，一飲果然真係好濃味，除了聞好香椰子味外，飲落亦都好香椰子味的! 食到後段因為水少，味道就會偏咸火鍋配料選擇亦不少，我點了以下幾款
1) 牛肩胛(小) $98 – 肥瘦比例不錯，有肉味，一碟有12片
2) 西班牙黑豚肉片 $98 – 呢個豬肉片比我想像中好味, 一D都唔鞋唔韌，因為佢係卷埋，滾熟散開後都幾大片
3) 雜菇拼盤 $58 – 有鮮冬菇、金菇、秀真菇同蟹味菇
4) 墨魚滑 $68 – 竟然有2條咁多!真係好抵食，仲要係手打，質地彈牙，味道鮮甜
5) 羽衣甘藍 $48 – 一籃份量都唔少，幾新鮮
飲品價錢幾抵，一般飲品都只係十幾蚊
1) 檸檬柚子梳打 $22
2) 巨蜂乳酸梳打 $24
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