睇完飲食男女介紹這間以冬陰公做湯底的車仔麵店,對本身喜愛冬陰公同車仔麵的我, 當然要去踩下場!!
叫左個招牌冬陰公海南雞米粉加菠蘿金桔冰,眼見客人唔多,但車仔麵同飲品卻要等好耐才送到面前,這方面有待改善!!
先嚐一啖冬陰公湯底---正!!
比一般所謂泰國餐廳做得還要好,而且辣度可以落單時要求,另外海南雞亦做得不俗,肉質滑溜,米粉慢慢吸收冬陰公精華,愈食愈過癮,這個創新配搭,又真係估你唔到會咁好食
再叫左個小食拼盤,單骨雞翼炸得頗乾身, 但唔好食,好普通,唔太入味!!豬扒亦屬一般貨色,試過就算,
只要有個出色湯底同材料新鮮,其實車仔麵都好難整得難食, 而因為呢個冬陰公湯底,我一定會再來捧場!!
