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2017-06-27
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以一間新餐廳來說，我與J先生很少會一個月內光顧兩次；但是因為上次是為了吉列牛而來，當時看見別的食客吃的鰻魚飯也很吸引所以今次再來 - 秘餐牌浦燒原條鰻魚飯素 $78用上精緻木盒作為器皿盛載這個鰻魚飯飯的份量比相片中還多；鰻魚燒得剛好，香而軟，不會太乾身！芝心吉列豚肉 $78 加 $38 配定食 (秘之飯素，楓糖流心蛋，櫻花昆布湯）另加 $20 定食昆布湯轉櫻花金魚湯吉列豚肉-肉質軟淋而外層炸得香脆帶有一層溶了芝士楓糖流心蛋-蛋白好滑，可惜蛋黃過熟，做不到流心的效果！櫻花金魚湯-造型及賣相非常吸引而味道方面，昆布湯底清淡而無味，金魚外層薄薄而有嚼囗，內裏的肉是由蝦膠打成的，非常彈牙…有點像吃蝦餃感覺！芝心雞丸子 $38外層炸得有點過火，內裏雞肉味道就一般！櫻花汽水 $22味道有點像咳藥水賬單秘 總結：值得一試！
餐牌
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用上精緻木盒作為器皿盛載這個鰻魚飯
飯的份量比相片中還多；鰻魚燒得剛好，香而軟，不會太乾身！
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吉列豚肉-肉質軟淋而外層炸得香脆帶有一層溶了芝士楓糖流心蛋-蛋白好滑，可惜蛋黃過熟，做不到流心的效果！
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芝心雞丸子 $38
外層炸得有點過火，內裏雞肉味道就一般！
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櫻花汽水 $22
味道有點像咳藥水
賬單
秘 總結：值得一試！
Other Info. :
但是…餐廳改了等位的方法！以先到先取籌號丶而且還要在餐廳門口等待！不設電話通知…所以未必會再光顧了！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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