早2日就老best 去沙田【蛇王芬】,
旗下年輕品牌——「四季芬芳」!
啱哂年輕人 crossover 新派養生理念~~~
期待已久的蛇羹湯米線啊~OMG!

🩷花膠太史蛇羹湯米線 $139
用蛇王芬【太史蛇羹】做基底,膠質滿滿。

每條米線都好掛湯,湯頭回甘,配上手拆蛇絲幼滑及米線,口感層次豐富,最中意係檸檬草+陳皮的味道,令人念念不忘!!OMG 我真想像唔到可以咁夾咁好味!!

✨牛肋骨濃湯米線 $109
召喚牛魔王~

原條牛肋骨慢火炆燉72小時,牛味香濃,湯清而不濁。

✨鮮濃蝦湯米線$99
油爆羅氏蝦頭蝦殼,再加入豬骨熬製6小時。湯頭呈現橙紅色,未食都已經好吸引,再on top 加上兩尾鮮蝦,double 蝦蝦爽口彈牙,中意濃蝦湯的朋友可以一試!
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陳年花雕醉雞(前菜)$49

醬油漬鮑魚(前菜)$39
青瓜海蜇頭(前菜) $49
藤椒魚皮(前菜) $29

鵝肝潤腸小籠包 $49
麻辣小龍蝦小籠包 $39
子姜紅油抄手 $49
鵝肝潤腸炸餃子 $69
雲腿蓉南瓜湯津白 $39

椒鹽南乳單骨雞翼(小食) $39
秘製現烤豬頸肉(小食)$39
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🩷我地一行4人就試咗以上咁多款小食,最中意陳年花雕醉雞,椒鹽南乳單骨雞翼和麻辣小龍蝦小籠包。醉雞超香花雕味,南乳單骨雞翼夠酥脆香口。麻辣小龍蝦小籠包怕辣嘅朋友仔都可以一試,因為真係不辣,加上用testube 吱陳醋入去,未食都先打卡!
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🩷椰奶炸龜苓膏 $49
完全想像唔到炸龜苓膏會係點,但真係超好味,將炸龜苓膏沾上椰奶,椰奶同龜苓膏好夾,先甜後回甘,食落好似煎中式年糕咁煙韌,想再encore嘅時候已然過咗last order啦!絕對可以自私食系列~

石榴紫背天葵山楂蜜 $26
絕對係開胃清熱解毒,養陰生津,幫助消化~

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