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2020-03-05
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兩個人去居酒屋吃晚飯，很浪漫，尤其是這間小店裝修得很有日本風，氣氛一流。我的酗酒老公，甫坐下，先點酒。300mL。枝豆鹽的份量剛剛好，夠調味而不鹹。香炸一口芝士外層炸得鬆脆，輕輕咬下去，無聲地分開，露出中間完全溶掉的芝士。忌廉芝士，味道不俗。芝士鐵板餃子雖然沒有期待的鐵板吱吱聲，但是熱的。餃子多餡，飽滿。餃子皮薄薄的，但沒有煎的香口。原以為芝士是在裡面的，放在上面可有可無。整體來說都可以。脆炸日本櫻花蝦炸得超可口。蝦的表面有層炸物，見到蝦的形狀但見不到它的紅。小隻小隻放入口，十分香，送酒無得頂。香炸蒲脆魚片見到餐牌上的照片，明明是蒜片，以為圖文不符。店員說真的是炸魚片，實物又真是一模一樣。比起可口的櫻花蝦，更喜歡這個。很脆，更有口感。香口之餘，帶少少魚的甜香。油膩感低。流心芝士魚餅都可以。味道不錯，但統一的，跟大部份餐廳的芝士魚餅一樣，沒有驚喜。日本迷你天婦羅蕃薯仔幾甜。玉子壽司大眾化的壽司質素。純粹過下很久沒吃壽司的癮。海膽軍艦都幾新鮮，海膽肥美清甜。入口放成汁，跟飯混在一起，好吃。他一個人喝完一枝，再來300mL，可以看得出他對食物滿意。鹽燒翠玉瓜賣相普通。雖然表面有燒痕，但吃起很
枝豆鹽的份量剛剛好，夠調味而不鹹。
香炸一口芝士外層炸得鬆脆，輕輕咬下去，無聲地分開，露出中間完全溶掉的芝士。忌廉芝士，味道不俗。
芝士鐵板餃子雖然沒有期待的鐵板吱吱聲，但是熱的。餃子多餡，飽滿。餃子皮薄薄的，但沒有煎的香口。原以為芝士是在裡面的，放在上面可有可無。整體來說都可以。
脆炸日本櫻花蝦炸得超可口。蝦的表面有層炸物，見到蝦的形狀但見不到它的紅。小隻小隻放入口，十分香，送酒無得頂。
香炸蒲脆魚片見到餐牌上的照片，明明是蒜片，以為圖文不符。店員說真的是炸魚片，實物又真是一模一樣。
比起可口的櫻花蝦，更喜歡這個。很脆，更有口感。香口之餘，帶少少魚的甜香。油膩感低。
流心芝士魚餅都可以。味道不錯，但統一的，跟大部份餐廳的芝士魚餅一樣，沒有驚喜。
日本迷你天婦羅蕃薯仔幾甜。
玉子壽司大眾化的壽司質素。純粹過下很久沒吃壽司的癮。
海膽軍艦都幾新鮮，海膽肥美清甜。入口放成汁，跟飯混在一起，好吃。
他一個人喝完一枝，再來300mL，可以看得出他對食物滿意。
鹽燒翠玉瓜賣相普通。雖然表面有燒痕，但吃起很濕，似是烚過再燒的，方便快捷但欠燒烤風味。
明太子免治雞肉棒啖啖軟骨碎，口感脆脆的，味道也不錯。
牛舌
厚切，口感很好，爽爽的。表面少少乾身，中間多汁，還帶點油香，味道香濃。撒在上面的調味恰到好處，有驚喜。
不知不覺，未吃到主菜，已經飽了。本來想叫的壽喜燒，唯有留待下次。
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