漢記潮州粉麵茶餐廳 (Closed)

以前小女係上環返工，附近既食店都試得七七八八。事隔兩年，唔少食店執左，又變返ｄ新既不過今次經開上環，有點掛念漢記既炸墨丸，還是去食返「舊野」。１點半左右黎到，依然好多人，不過我一個人就好快搵到有單丁位坐底。好快就落左order，不過今日唔知咩事，好多人都催單，催左幾個字都未到，所以我都冇特別催。。。等左20分鐘左右，終於先上左炸墨丸，再等8分鍾先上埋碗湯河。炸墨丸呢間炸墨丸算是數一數二的了，除了因為即炸夠香脆之外，墨魚味好香濃+彈口，唔似得出面食既得一舊粉團咁至於河粉，很普通，不算得上幼滑。菜心有點硬，灼得不夠林。本身要左加腩汁，但都係冇咩味道，再叫呀姐比多碗腩汁先至好少少。以前這裡食過牛肚，牛腩都很不錯，都值一試。唯獨粉面有點兒失色好吃的炸墨丸和牛腩，要是配比較優質既粉面和湯底就更完美了。