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Level4
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2016-01-25 719 views
炭爐燒烤好像比較少有, 我和朋友就是看中這點, 所以選擇在伊賀來個110分鐘的放題燒烤 。餐廳室內位置是用一般的燒烤爐, 炭爐燒烤是在戶外位置, 只有幾個爐頭, 所以預約時記得說明呀!滿心歡喜地來個特式燒烤, 怎料朋友忘了預約.......>_<, 本來今晚晚餐要泡湯了, 幸好餐廳也給我們找到個座位, 不致完全失望而回。時間有限, 建議大家甫坐下就要快快用ipad點食物了!未點餐前, 餐廳先送來燒肉拼盤及刺身, 牛的選擇較多, 有一口牛, 牛肋肉,牛小排,牛舌等, 豬的有豬頸肉、五花腩、豬柳蓋。這些肉類都沒有醃製過的, 燒過後,包生菜也可, 沾燒汁也可。用中火燒烤較好,油煙不會太多, 但燒烤需時, 根本不容許在有限時間內燒無盡的食物; 用大火燒又好快會燒焦, 在爐邊的抽油煙系統就更加起不到作用。喜歡醃製過的單骨雞翼, 燒烤容易吃得方便。海鮮類有虎蝦、帶子、藍青口等, 質數與大小不過不失。反而要讚一讚鯖魚, 肉嫩又不腥。另外額外加錢點了韓國蠔, 半打$48, 蠔味不重, 大小不一。刺身有鮮甜甜蝦、爽身北寄貝、帶子、螺、肥美三文魚等,質數算不錯, 後來都有再點。天婦羅、刺身
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炭爐燒烤好像比較少有, 我和朋友就是看中這點, 所以選擇在伊賀來個110分鐘的放題燒烤 。
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餐廳室內位置是用一般的燒烤爐, 炭爐燒烤是在戶外位置, 只有幾個爐頭, 所以預約時記得說明呀!
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滿心歡喜地來個特式燒烤, 怎料朋友忘了預約.......>_<, 本來今晚晚餐要泡湯了, 幸好餐廳也給我們找到個座位, 不致完全失望而回。
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時間有限, 建議大家甫坐下就要快快用ipad點食物了!
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未點餐前, 餐廳先送來燒肉拼盤及刺身, 牛的選擇較多, 有一口牛, 牛肋肉,牛小排,牛舌等, 豬的有豬頸肉、五花腩、豬柳蓋。
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這些肉類都沒有醃製過的, 燒過後,包生菜也可, 沾燒汁也可。
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用中火燒烤較好,油煙不會太多, 但燒烤需時, 根本不容許在有限時間內燒無盡的食物; 用大火燒又好快會燒焦, 在爐邊的抽油煙系統就更加起不到作用。

喜歡醃製過的單骨雞翼, 燒烤容易吃得方便。
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海鮮類有虎蝦、帶子、藍青口等, 質數與大小不過不失。反而要讚一讚鯖魚, 肉嫩又不腥。
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另外額外加錢點了韓國蠔, 半打$48, 蠔味不重, 大小不一。
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刺身有鮮甜甜蝦、爽身北寄貝、帶子、螺、肥美三文魚等,質數算不錯, 後來都有再點。
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天婦羅、刺身壽司等也不缺! 除非是漏單 , 否則, 上菜頗快的!
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松葉蟹棒天婦羅幾鮮甜嫩滑, 不過天婦羅粉漿不夠脆。
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炸物類, 必點芝士年糕, 超軟糯不油膩, 裡面有少少芝士流心, 不會飽漏。
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差不多夠時了,侍應會奉上Movenpick 雪糕,就算趕不及吃燒肉壽司等,總算有杯雪糕回本吧﹗
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-01-22
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$268 (Dinner)