靚煲皇 (Closed)

炎炎夏日也可以食火鍋，皆因這間靚煲皇有可清熱解暑的湯底，令人涼住冷氣嘆火鍋之餘，也不怕大熱天食火鍋會熱氣。靚煲皇位於朗豪坊附近，有多款的招牌湯底，有夏天新推出的五指毛桃椰青雞湯和冬瓜花膠雞鍋...等湯底，及一系列小菜。餐廳裝修企理整潔，入到餐廳已見到有很多人正在食火鍋。冬瓜花膠雞鍋$188湯底見到大大件的花膠、竹笙雲耳、杞子，還有冬瓜，雞放在冬瓜圈內，大約有半隻，還有蟲草花及紅棗，非常足料的湯底，令湯分外清甜。冬瓜有一大圈，吸收了鮮甜的雞湯底，腍滑又入味又清甜。竹笙吸收了湯底的鮮甜，入味清新又爽口。花膠大大件，又淋又滑，感覺膠質滿滿的。雞肉食得出的新鮮，肉質嫩滑。雪花肥牛$68鮮嫩的牛肉帶大理石紋非常吸引，價格相宜份量算多，肉質帶嫩，牛味較濃。扇貝$68扇貝$68元 四隻也是非常新鮮又抵食。白鱔片$108白鱔片切得不是很厚，材料新鮮又夠鮮味。火鍋還要了鮮淮山及菜心等，食得非常美味。食完覺得靚煲皇價格相宜夠平民，材料新鮮，份量也算多，抵食。