平日時段, 客人不多, 環境比高分.
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新春期間推出了應節美食! 看到新東西, 所以要試一試,
而小米則點了大牛扒.
炆花膠冬菇伊麵
花膠有骨膠原, 夠滋補!
還有冬菇伊麵, 很有中國特色的美色!
攤開細小的花膠, 看不到紋理, 但看到魚肚的組織.
軟綿綿花膠, 韌度高, 膠質高, 嘴唇都粒粘的.
伊麵没有粘結, 每條分明,
伴著醬汁, 容易以叉子卷起.
但剛才的花膠很有份量,
所以覺得伊麵很多, 來到一半已放棄了.
最後來一杯咖啡做包號.
特級西冷
小米只吃肉, 卻把伴碟的蔬菜類放棄了!
還要多加汽水.
