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2013-01-28
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約了很久不見的朋友晚飯，決定試試之前買的「火鳥日式放題」團購。結果有以下經歷。訂了 7:45 pm 的桌子，結果 8:00 pm 才可以入座。團購包一人一隻法國生蠔，但門外貼出 暫停供應生蠔 的告示。要主動問，侍應才告訴你會用額外甜品補償。生蠔變甜品 ...？ 感覺降級了。餐廳一心促進人與人之間的接觸，所以座位擠得幾乎與鄰座 肩擦肩、背貼背。不過我們比較喜歡有空間，要求侍應稍稍拉開與鄰座座位的距離。還好我們坐在內側。兩個小時之內，食物、飲品、吃完的東西，在鄰座頭頂上橫飛，吃到口中的羊排都被迫吐出來。他們初初都有些不耐煩，後來低聲苦笑「習慣了」逆來順受。也對，最重要是吃飯的心情。跟重要的人一起吃飯，有時候就不大會介懷食物和環境中的一些瑕疵。客觀來說，這間位於旺角銀城廣場九樓的火鳥，可能會讓不少人火的。起了個惹人注目浮誇的標題，但實際心情還是挺好的。顧著聊天分享，已沒有理會多餘事的空間。就算店員總是黑口黑面，就算額外甜品最後沒來，就算清酒是你不主動問就會消失的，就算在香港放題而言食物質素勉強及格，就算有額外附加費及加一小費 其實這團購一點也不便宜 ...... 基本 $138 不想 6
訂了 7:45 pm 的桌子，結果 8:00 pm 才可以入座。團購包一人一隻法國生蠔，但門外貼出 暫停供應生蠔 的告示。要主動問，侍應才告訴你會用額外甜品補償。生蠔變甜品 ...？ 感覺降級了。
餐廳一心促進人與人之間的接觸，所以座位擠得幾乎與鄰座 肩擦肩、背貼背。不過我們比較喜歡有空間，要求侍應稍稍拉開與鄰座座位的距離。還好我們坐在內側。兩個小時之內，食物、飲品、吃完的東西，在鄰座頭頂上橫飛，吃到口中的羊排都被迫吐出來。他們初初都有些不耐煩，後來低聲苦笑「習慣了」逆來順受。也對，最重要是吃飯的心情。跟重要的人一起吃飯，有時候就不大會介懷食物和環境中的一些瑕疵。
客觀來說，這間位於旺角銀城廣場九樓的火鳥，可能會讓不少人火的。起了個惹人注目浮誇的標題，但實際心情還是挺好的。顧著聊天分享，已沒有理會多餘事的空間。就算店員總是黑口黑面，就算額外甜品最後沒來，就算清酒是你不主動問就會消失的，就算在香港放題而言食物質素勉強及格，就算有額外附加費及加一小費 其實這團購一點也不便宜 ......
基本 $138
不想 6:15pm 前開始食要加 $30
周五、六、假日及前夕要加 $10
服務費要加 $21.8
結果是 ... $199.8
不過算了，就用輕鬆的心情享受這個晚上。
最後，給食物一個小評：刺身總括而言是及格的，你不能用一般餐廳的水準去期望。
焗蠔又細又不好吃。
難食的羊排，雞翼較正常。
壽司質素由難食到普通不等。鰻魚壽司千萬別點，又硬又無味，選一些味濃的至少能吃到醬汁味。
豬排和貌似春卷的東西最後食剩很多，不要點。印象中，還吃過做得比較好的牛柳粒，普通普通的金菇肥牛卷和粟米，不好吃的燒帶子。
令人火了的質素，不代表要用火了的心態去面對。希望大家不會被火鳥燒著了。
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