醉鍋館 (Closed)

一班人柴娃娃gathering，梗係想有咁嘈得咁嘈嫁啦！有人去過深水埗福華街打邊邊，話呢度唔多人，鬆動啲，就拉大隊去食。呢排多野做，搞到OT最遲到，一黎到就有糟酒浸鴨舌同貴妃蝦球坐陣等緊我。平時浸鴨舌通常都用花雕酒，呢度用了糟酒，糟酒是用蒸熟後的米經加入酒曲發酵而成，用糟酒浸的鴨舌，沒有花雕的咁重口味，鴨舌爽口，肉算多，有少許甜。貴妃蝦球一看到是黃色的，大家以為是咖哩，誰不知是芒果醬，感覺上是芒果加上沙律醬炒蝦球，蝦球頗為大隻，爽口，上面舖上果仁，十分香口及脆口，忍不住接二連三咁食落去。秋葵酒糟班球炒得很香，班球件件大舊，可謂啖啖肉，經酒糟炒後，魚塊表面像煎得香香，煎得一會係一定會變金黃色，秋葵亦炒得剛剛好，沒有過淋制未熟的情況，連蔥頭同薑片一齊食，更惹味。啫啫通菜煲十分惹味的一道菜，所以是上枱最快清碟的一道菜，重的蝦膏味之餘，仲有啲啲魚仔味，勁在佢唔咸，菜就漲卜卜，夠飽滿，十分新鮮。呢度地方雖然似偏一點，但走時發現，原來一出就有好多巴士，行前啲就有港鐵，食晏啲都唔驚！