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2023-07-26
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今晚好想黎個打邊爐，一收工就出發去尖嘴，好快咁就選定黎呢間試下，見menu價錢唔貴，好啱兩個人都黎得既打邊爐餐廳每次試新嘢，我地都鍾意由最基本開始試，好食既話就會再返黎試其他。今晚我地先試下$88既懷舊沙爹湯底先沙爹湯底初上檯唔太耀眼，啡色湯加豬皮同豆卜，但當滾起既時候，好快啲豆卜同豬皮就入曬味，食到尾既時候個湯底會越食越辣呢，咁先夠惹味!前菜我地又揀左個平時其他地方未試過既椒鹽淮山小食$48，超級有驚喜呀，魷魚同多春魚椒鹽炸就食得多，呢個淮山真係好新奇有趣，絕對值得叫黎食。呢個係用新鮮淮山炸既，夠粉唔硬。打邊爐既戲肉黎喇：❤️爆汁牛丸$68 （物如其名，真係爆汁㗎，咬開見到有好多氣孔，正！）❤️韭菜餃$48 （整隻餃包住滿滿韭菜，非常足料，豬肉碎就著量，唔會話食落好meaty)❤️厚切䈑筍片$48 （呢個厚切有厚切既特色，會食落厚肉感啲，新鮮）❤️細娃娃菜$48 （呢個叫做細籃，但我地食極都有😆😆，好抵食）❤️炸響鈴$48 （新鮮炸起，完全無油益味，夠薄身脆皮，用心製作）❤️美國Prime牛小排$208 （有咬口但唔韌既部位，超快熟，湯夠滾時拖6下就食得，呢碟係今晚既焦點😂😂，最貴係呢碟，絕對值
每次試新嘢，我地都鍾意由最基本開始試，好食既話就會再返黎試其他。今晚我地先試下$88既懷舊沙爹湯底先
沙爹湯底初上檯唔太耀眼，啡色湯加豬皮同豆卜，但當滾起既時候，好快啲豆卜同豬皮就入曬味，食到尾既時候個湯底會越食越辣呢，咁先夠惹味!
前菜我地又揀左個平時其他地方未試過既椒鹽淮山小食$48，超級有驚喜呀，魷魚同多春魚椒鹽炸就食得多，呢個淮山真係好新奇有趣，絕對值得叫黎食。呢個係用新鮮淮山炸既，夠粉唔硬。
打邊爐既戲肉黎喇：
❤️爆汁牛丸$68 （物如其名，真係爆汁㗎，咬開見到有好多氣孔，正！）
❤️韭菜餃$48 （整隻餃包住滿滿韭菜，非常足料，豬肉碎就著量，唔會話食落好meaty)
❤️厚切䈑筍片$48 （呢個厚切有厚切既特色，會食落厚肉感啲，新鮮）
❤️細娃娃菜$48 （呢個叫做細籃，但我地食極都有😆😆，好抵食）
❤️炸響鈴$48 （新鮮炸起，完全無油益味，夠薄身脆皮，用心製作）
❤️美國Prime牛小排$208 （有咬口但唔韌既部位，超快熟，湯夠滾時拖6下就食得，呢碟係今晚既焦點😂😂，最貴係呢碟，絕對值回票價）
❤️特級長蟹棒$68 （肚餓時叫呢個最快熟，好快食得，呢條蟹棒夠厚夠肉地，食落啖啖肉👍🏻👍🏻）
❤️呢度無限時，超好，服務又好好，員工好nice,得閒會同你吹下水，好有親切感，唔怪得同場都見到最少有兩台熟客，證明呢間值得一黎再黎，我下次再黎試下個美顏豆乳鍋先❤️❤️
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特級長蟹棒
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韭菜餃
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椒鹽淮山
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爆汁牛丸
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韭菜餃
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炸響鈴
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美國Prime牛小排
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