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2017-04-17
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今次係第二次再嚟, 見到佢地facebook, 推出左新的鍋底, 梗係試下啦! 本身都好想再食架喇! 同媽咪行完街, 即刻拉佢嚟試下啦! haha我地早食, 可以揀個靚位, 佢地呢度真係幾舒服, 唔會有壓迫感, 呢個都係我比較深印象的火鍋指定動作, 配料先行, 款式無多到, 主要的配料都係夠的今次就係試呢個雞煲, 一打開已經香噴噴, 香味已經無得輸, 顏色亦豐富, 咁味道如何呢>可以話, 比主力做雞煲的店更香更滑, 必試此店肉類係主打, 似日式火鍋, 但係講真, 佢嘅火鍋配料同甜品其實更加出色又可以火鍋, 又可以刺身, 我真係未見過第二間, 質素算中上, 絕對對得住個價錢, 赤貝已被我全部KO了, 媽咪你再叫過啦! HAHA魚皮同響鈴無咩特別, 因為市面太多即炸為主, 所以呢度可能不做人有我有, 主力做其他, 咁仲好手打墨魚滑同黑松露豬肉滑, 彈牙且香, 每次量不多, 大家叫定2組更好雲吞足料, 蝦同肉比例為3比7, 呢個係我認為最好的比例, 有時食物最好食的一點就係平衡, 太多會膩, 太少又無癮蜆肉新鮮, 清甜又無沙, 讚鱔片好新鮮, 唔洗燙好耐, 多牛肉少少時間, 就可以食
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